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"Tout seul on va plus vite, à deux on va plus loin"
Savoir-Faire, vous informer... notre blog GPS 22 Côtes d'Armor
Quelle marge pour votre boulangerie - pâtisserie ?
Le 05/09/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 07/09/2024
Améliorer la rentabilité de votre boulangerie - pâtisserie
Vous êtes patron d'une boulangerie, d'une pâtisserie et vous rencontrez des problèmes de résultat ou bien de trésorerie ? Il est fort probable que vous ayez des problèmes de marge boulangerie ou de marge pâtisserie. La marge d'une boulangerie, d'une pâtisserie ou d'une boulangerie-pâtisserie n'est pas qu'un pourcentage ou un coefficient.
#Rentabilitéboulangerie #PilotersaTPE/PME #Margeboulangerie #DionySolsPilotageetGestion
Améliorer la marge et la rentabilité de votre boucherie - charcuterie
Le 04/09/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 05/09/2024
Depuis 2015, DionySols œuvre dans le secteur de l'alimentaire pour proposer une interface de pilotage adaptée et complète. Notre but : vous aider à pérenniser votre activité en tant que boucher ou charcutier. Découvrez nos conseils pour améliorer la marge et la rentabilité de votre boucherie - charcuterie.
#boucherie #charcuterie #rentabilité #marge
Comment lire un bilan comptable ?
Le 23/07/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 01/09/2024
Comment lire un bilan comptable ?
Savoir lire un bilan comptable est une compétence indispensable à tout bon chef d'entreprise. Nul besoin de devenir expert en comptabilité, l'essentiel est d'être capable de comprendre le discours de votre expert-comptable. Dans cet article, vous apprendrez les bases en comptabilité pour prendre les bonnes décisions pour le développement de votre activité.
#bilancomptable #comptabilité #analysefinanciere #dionysol #conseil #pilotage #actif #passif
Quel utilitaire WEB, quel logiciel pour votre boulangerie - pâtisserie
Le 30/08/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 30/08/2024
Quel utilitaire WEB, quel logiciel pour votre boulangerie, votre pâtisserie ?
Il existe un grand nombre d'utilitaire (logiciel) WEB dédié au pilotage d'activité des boulangeries et des pâtisseries. De tous ceux que nous avons pu tester, nous ne pouvons que vous conseiller d'opter pour DionySols Pilotage et Gestion...
A chaque instant, vous savez ou vous en êtes, ou vous allez. DionySols est le seul logiciel qui vous permet à chaque fin de mois de consolider sur 12 mois des indicateurs tels que :
- Les salaires
- Les ventes
- Les achats
- Les achats consommées
- Le panier moyen
- Le taux de fréquentation
- La marge en € et en %
- Le résultat d'exploitation
Comment optimiser votre rentabilité dans votre franchise ?
Le 29/08/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 30/08/2024
Optimiser ses achats lorsque l'on appartient à une franchise ou un réseau est indispensable pour générer plus de marge. Dans cet article, nous verrons l'intérêt de cette optimisation ainsi que les méthodes à mettre en place pour diminuer vos coûts et donc accroître votre rentabilité.
#franchise #optimisation #marges #rentabilité
Comment calculer son rendement en boucherie-charcuterie ?
Le 12/08/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 26/08/2024
Vous êtes boucher, charcutier ou encore traiteur ? Vous avez besoin de réaliser des découpes au sein de votre activité, mais vous ignorez comment les valoriser ? Que diriez-vous si nous vous affirmions qu'il est possible d'augmenter sans trop forcer votre marge de 10 points ? Découvrez dans cet article les fonctionnalités inédites de notre logiciel et calculateur de rendement découpe DionySols Pilotage et Gestion pour augmenter significativement vos marges.
Optimiser la rentabilité de votre restaurant avec le Yield management
Le 20/08/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 23/08/2024
Le Yield management est une approche intelligente de gestion des tarifs en fonction du marché. Il s'applique notamment aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Grâce aux statistiques fournies par les outils de pilotage, il est possible d'augmenter significativement votre rentabilité. Découvrez dans cet article comment notre outil de pilotage DionySols peut vous aider à optimiser votre rendement.
#yiedmanagement #rentabilité #dionysols
Comment utiliser la matrice BCG pour votre restaurant ou boutique ?
Le 29/07/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 30/07/2024
Utilisée comme outil de décision, la matrice BCG vous aide à classer vos plats en fonction de leur popularité et de leur rentabilité. Pour ce faire, rien de tel qu'une solution de pilotage adaptée à la restauration comme DionySols Expert. Zoom sur le fonctionnement et la mise en œuvre de la matrice BCG.
#matricebcg #produitsvedettes #analysefinancière #pilotage #dionysols
Le master DionySols, la nouvelle solution du réseau 1055
Le 25/07/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 26/07/2024
Depuis 2017, DionySols Pilotage et Gestion aide les professionnels de l'alimentaire à bien vivre de leur activité grâce à son logiciel de pilotage d'activité. Fin 2023, DionySols est allé encore plus loin en proposant le master DionySols, une véritable plus-value pour le réseau 1055. Découvrez dans cet article les avantages de cette solution inédite.
#réseau1055 #masterdionysols #gestionrestaurant #pilotage
La méthode OMNES, une stratégie efficace pour fixer vos prix
Le 11/07/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 12/07/2024
La méthode la plus utilisée en restauration est le principe d'Omnes avec quatre principes d'analyse de vente.
#strategiedeprix #dionysols #OMNES
Comment calculer le montant du crédit impôt formation des dirigeants
Le 04/06/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 05/06/2024
Comment calculer le montant du crédit d'impôt formation des dirigeants d'entreprise ?
Je pensais maitriser cette information, il n'en était rien et je vous partage une mise à jour disponible sur cette page officielle et résumée ci-dessous.
Cette réduction depuis le 01/01/2022 est doublée pour tous les dirigeants d'entreprise qui ont eu une formation payante jusqu'au 31/12/2024 à savoir par dirigeant 2 x 40 x SMIC au 31/12 de chaque année 2022,2023,2024...
#formationdesdirigeants #Réductionimpôtformationdirigeant
Comment être accompagné dans le pilotage de votre activité ?
Le 03/06/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 05/06/2024
Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ?
Vous dirigez un restaurant ? Vous êtes patron d'une boulangerie, d'une pâtisserie, d'une boucherie, d'une charcuterie ou d'un service traiteur ? Vous souhaitez améliorer le résultat de votre entreprise, mieux vivre de votre activité, pouvoir investir, mais vous ne savez pas vers qui vous tourner ? Adressez-vous à l'un des conseillers monconseillerTPE expert en pilotage et gestion des TPE de la restauration et des métiers de bouche et appuyez-vous sur l'interface de gestion DionySols Pilotage et Gestion. Découvrez comment dans la suite de cet article.
#pilotage #restauration #conseiller #monconseillerTPE #TPEPME #gestion
Une entreprise sauvée de la faillite grâce à monconseillerTPE
Le 14/05/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 20/05/2024
Il faut accepter de se voir accomapgné !
#pilotageentreprise #histoirevraie #analysefinanciere #conseillertpepme
Coublevie 38500 - Questions Impôt foncier, un impôt injuste...
Le 12/05/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 20/05/2024
Coublevie 38500 - Questions Impôt foncier, un impôt injuste et manipulable...
Depuis que la taxe d'habitation a disparu, les impôts fonciers flambent partout en France. Il faut bien que les communes et les communautés de communes récupèrent ce qu'elles ont perdus dans leur budget mais cet impôt reste et il est sans doute le plus injuste de tous.
Instauré en 1974 en remplacement de la contribution foncière des propriétés bâties, la taxe foncière est un impôt local payé chaque année par l'ensemble des propriétaires du pays, qu'il s'agisse d'une personne physique ou morale (une société par exemple). La base d'imposition de la taxe foncière sur les propriétés bâties est égale à la moitié de la valeur locative cadastrale . Cette dernière correspond à un loyer annuel théorique que le propriétaire pourrait tirer du bien s'il était loué. Ce loyer est ensuite actualisé et revalorisé chaque année. Un loyer annuel théorique ? Une base qui n'a jamais été revu et qui amène à des aberrations aux 4 coins de notre pays au travers des hausses successives en % et non en points de ces bases...
#Coublevie38500 #taxefonciere #impotinjuste #reformeimpotfoncier2026
Calcul des congés payés : bientôt du nouveau !
Le 02/04/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 25/04/2024
Calcul des congés payés : bientôt du nouveau !
Conformément au droit européen, le Code du travail devrait prochainement permettre aux salariés d'acquérir des jours de congés payés durant leurs arrêts de travail, quelles qu'en soient la cause et la durée.
Des arrêts de travail qui donnent droit à des congés payés
Durant leurs arrêts de travail, et ce quelle qu'en soit la durée, les salariés pourraient acquérir :
- 2 jours ouvrables de congés payés par mois, en cas d'accident ou de maladie d'origine non professionnelle (soit au maximum 4 semaines pour un salarié absent un an) ;
- 2,5 jours ouvrables de congés payés par mois, en cas d'accident du travail ou de maladie professionnelle (soit au maximum 5 semaines pour un salarié absent un an)...
Retrouvez l'intégralité de l'article en suivant ce lien
#Accidentdutravail #Droitdutravail #Congépayé #Arrêtmaladie
DionySols Pilotage et Gestion 2024, c'est quoi?
Le 20/10/2023 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 25/04/2024
DionySols Pilotage et Gestion, votre outil de suivi pour les métiers de l'alimentaire
Dans un secteur aussi complexe à gérer que celui de la restauration et des métiers de bouche, avoir un bon outil de pilotage est essentiel. Avec DionySols Expert, nous répondons aux besoins des professionnels du secteur alimentaire, que ce soit en termes de suivi des ventes, des achats ou d'autres indicateurs importants pour piloter au quotidien votre entreprise. Aperçu de cette solution innovante.
#GESTPESolutions #monconseillerTPE #Métiersdebouche #mysolutionsWEB #Restaurant #Marge #Pilotageactivité #Marge #DionySols
Réseau 1055 + DionySols + L'Addition...
Le 21/02/2024 par DionySols - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 22/02/2024
Réseau 1055 + DionySols + L'Addition... - Le 21/02/2024
Voilà des mois que les équipes de GESTPE Solutions travaillent dans l'ombre pour doter le réseau 1055 d'un véritable ERP pour piloter l'ensemble de leurs activités qu'elles soient de la restauration comme des jeux.
Nous touchons au but, il ne nous reste plus qu'à déployer notre master DionySols dans les semaines à venir pour permettre à ce réseau de centre de loisirs de centraliser leurs achats, leurs recettes, leurs cartes, les déployer sur leurs établissements actuels et futurs, récupérer les données comptables, passer leurs commandes et gérer leurs stocks...
Pour ce faire, nous venons de finaliser il y a quelques jours le raccordement de DionySols via API à L'Addition un utilitaire de caisse extraordinaire que nous conseillons tant il permet de possibilités via sa gestion de suppléments que nous avons aussi réussi à gérer impeccablement dans DionySols et permettre ainsi à chaque instant de connaître les besoins en courses de tous leurs ingrédients et chez qui les commander...
#PilotermaTPE #Restaurant #DionySols #GestiondesTPE #L'Addition
Nantissement de fonds de commerce : ce qu'il faut savoir
Le 08/02/2024 par EstimerMonCommerce.fr - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 22/02/2024
Lors de la vente d'un fonds de commerce, le nouvel acquéreur peut rencontrer quelques difficultés à obtenir un prêt lui permettant de soutenir son projet entrepreneurial.
Cette réticence des créanciers à engager des fonds s'explique par une crainte de ne pouvoir récupérer le montant de la somme prêtée.
En ce sens, la signature d'un nantissement de fonds de commerce est une sûreté réelle, qui donne au créancier une garantie forte sur le prêt qu'il a consenti au débiteur.
Contrat signé entre débiteur et créancier, le nantissement de fonds de commerce répond à certaines règles, tant au niveau de sa rédaction que des droits qu'il procure aux créanciers.
Ensemble, voyons les spécificités du nantissement de fonds de commerce, cette garantie qui permet au créancier de bénéficier d'un droit sur le fonds, sous conditions.
#peinedenullité #nantissementjudiciaire #propriétéintellectuelle #nantissementdufonds #inscriptionprovisoire #sûretéréelle #nantissementporte #nomcommercial #jugedel'exécution #codedecommerce
Location-gérance de fonds de commerce : Définition & fonctionnement
Le 08/02/2024 par EstimerMonCommerce.fr - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 22/02/2024
Si vous disposez d'un fonds de commerce que vous ne souhaitez pas exploiter vous-même, la location-gérance de fonds de commerce est peut-être la solution que vous recherchez. C'est également une alternative à la vente d'un fonds de commerce.
Défini par un cadre précis quant aux obligations de chaque partie, ce système de délégation d'exploitation offre de nombreux avantages aux deux signataires. La location-gérance (aussi appelée gérance-libre) pouvant cependant être également source de risques, il convient donc de bien s'informer et de se prémunir avant d'engager toute action.
Hotel à vendre : quelles étapes pour un investissement réussi ?
Le 08/02/2024 par EstimerMonCommerce.fr - Partagé par GPS 22 Erwan FAJOLLES le 22/02/2024
Acheter un fonds de commerce d'hôtel est une opération qui se prépare avec minutie. Hôtel bureau ou hôtel restaurant, résidence hôtelière ou de tourisme... La famille de l'hôtellerie est vaste.
Un repreneur qui étudie un hôtel à vendre doit prendre en compte de nombreux critères : emplacement, historique d'exploitation, performances de l'affaire, contrats, normes...
Nous vous proposons dans cet article de passer en revue les points qui font d'une opération de rachat de fonds de commerce d'hôtel un investissement réussi.